早上吃两个普通鸡蛋,坚持一个月,身体会有什

美食精选 2018-09-27 00:0059未知admin

鸡蛋,不错的食物,富含优质蛋白质、卵磷脂、矿物质铁等营养物质,多种吃法,吸收率较

高,被誉为“完美食物”,经常食用对人体有着不错的作用。



之前就有研究结果证明,每天摄入鸡蛋的人群相比于不吃鸡蛋的人群:

心脑血管疾病的发病风险会降低11%,缺血性脑卒中的风险会降低10%,缺血性心脏病的风险降低了12%,死于心血管疾病的风险会降低约18%,出血性脑卒中的发病风险降低25%左右。

每天吃鸡蛋,对于身体有何好处、

补充优质蛋白质:

蛋白质是一切生命活动的基础,和其他食物相比,鸡蛋当中的氨基酸构成比例更加优秀,和人体更为相似,吸收利用率较高。

增加身体的饱腹感:

鸡蛋可以为身体补充蛋白质,另外还能延缓胃部的排空速度,从而就能延迟餐后的饱腹感。早餐吃鸡蛋,可以增加饱腹感,另外鸡蛋当中的蛋白质和脂肪也可以为身体提供充足的能量,增加饱腹时间。

帮助减肥:

早餐食用鸡蛋,可以降低这一天当中的热量摄入,也可以减少午餐中的食物食用量,从而就可以帮助控制热量摄入。当然也就可以起到帮助减肥的作用。

提供大脑的记忆力:

鸡蛋中含有丰富的胆碱物质,这是一种合成大脑神经递质“乙酰胆碱”的必须物质,当然同样也是细胞膜的重要组成成分,经常吃有帮助于提高大脑的记忆力,让我们的注意力更加集中。

保护视力:

蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,这两种物质有着较强的抗氧化作用,经常补充可以保护眼睛不受紫外线伤害。另外还可以减少患白内障的风险。   

而且,早晨食用鸡蛋,对用眼过度也有帮助。

吃多少?

《中国居民膳食指南》(2016)中推荐成年人每天要摄入40-50克的鸡蛋,建议最少一个,最多食用2个。对于血脂正常的人群来说,每天可以吃1个完整的鸡蛋,而血脂异常、胆固醇较高的人群对于胆固醇的摄入量要少于200毫克,建议每天吃一个鸡蛋或者隔一天吃一个鸡蛋较为靠谱。



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