怎样辨别真假羊血

美食杂谈 2019-03-14 20:5559未知admin

1、羊血在闻的时候它会带一点羊本身的膻味,如果味道没有带羊膻味或者味道非常淡,或者夹杂有其他一些刺鼻的气味时,恐怕羊血的质量就会有一些问题


2、我们可以把一块羊血掰开,在掰的时候,如果它的柔韧性过强,超出了正常血液凝固的状态,那么它里面可能也添加了一些别的物质。


3、一般我们把羊血掰开会发现它表面有一些分散的气泡,而且气泡的大小往往也不太均匀,如果过度的细小,过度的均匀,那么这个羊血可能也会有一些问题。


民间美食网 Copyright © 2002-2019 www.mjqbw.com. 民间美食网 版权所有 备案号: